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農園リポート★新たに畑を耕しました!!

  • スタッフ日記

こんにちは。
予約課の宮木です。
寒気ことのほか厳しい毎日が続いておりますが皆様いかがお過ごしでしょうか。

今日は施設課の水井より、ホテル直営農園を管理している「新鮮組」のリポートをお伝えします。

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施設課の水井です。

1月24日に土起こしとビニールハウスの整理を行いました。
前日は雨で土の状態を心配しましたが、当日は雲ひとつ無い絶好の作業日和となりました。

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耕運機で土を耕します。

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畑一枚耕しました。

畑には3月にじゃがいもを前回の3~4倍の規模で植える予定です。ビニールハウスではトマトを育て、早い時期の収穫を目指したいと思います。

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お昼は軽くバーベキュー

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集まった仲間達

根野菜などの食材は既にホテルや潮路亭のレストランに提供されています。ぜひホテル自家製の採れたての味をご賞味ください。

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